{"id":90,"date":"2024-09-05T10:42:27","date_gmt":"2024-09-05T10:42:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.genealogie.herve-bennezon.com\/?p=90"},"modified":"2024-09-05T10:42:27","modified_gmt":"2024-09-05T10:42:27","slug":"lunivers-des-bergers-et-bergeres-du-pays-de-santerre-xviiie-siecle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.herve-bennezon.com\/?p=90","title":{"rendered":"L’univers des bergers et berg\u00e8res du pays de Santerre (XVIIIe si\u00e8cle)"},"content":{"rendered":"\n

Dans la Somme comme ailleurs, les Archives d\u00e9partementales conservent une foule de documents dont les plus connus sont probablement les registres paroissiaux conserv\u00e9s dans certains cas depuis le XVIe<\/sup> si\u00e8cle. Avec les inventaires apr\u00e8s d\u00e9c\u00e8s \u00e9tablis par les officiers seigneuriaux et les jugements rendus par les bailliages royaux (Amiens, Montdidier, Roye, P\u00e9ronne, Doullens, etc.) ils l\u00e8vent le voile sur l’univers r\u00e9volu des bergers du pays de Santerre \u00e0 l’Epoque moderne.<\/p>\n\n\n\n

Dans les plaines c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res du Santerre, \u00e0 l\u2019est et au sud d\u2019Amiens, la surveillance des brebis et du terroir commen\u00e7ait d\u00e8s l\u2019enfance. Toujours pr\u00eats \u00e0 en d\u00e9coudre avec leurs homologues des paroisses voisines, les petits bergers d\u00e9fendaient les terres communales, toujours insuffisantes en pays d\u2019openfield.<\/p>\n\n\n\n

Instruits des secrets de la nature et d\u2019un savoir-faire original en mati\u00e8re de soins v\u00e9t\u00e9rinaires, bergers et berg\u00e8res \u00e9taient des \u00eatres \u00e0 part. Souvent rebouteux, ils suscitaient une certaine m\u00e9fiance tout en s\u2019av\u00e9rant indispensables \u00e0 la communaut\u00e9 rurale et en particulier aux gros fermiers dont ils gardaient les troupeaux. Comme les ovins risquaient de p\u00e9n\u00e9trer dans les champs pour d\u00e9vorer les bl\u00e9s, si pr\u00e9cieux dans l\u2019\u00e9conomie rurale, les bergers se faisaient ais\u00e9ment embaucher. Les \u00ab\u00a0bettes blanches\u00a0\u00bb offraient par ailleurs des revenus compl\u00e9mentaires toujours bienvenus, leurs excr\u00e9ments fumaient et enrichissaient les terres, leurs toisons fournissaient la mati\u00e8re premi\u00e8re aux badestamiers du Santerre (les fabricants de bas de laine, tr\u00e8s nombreux dans la r\u00e9gion).<\/p>\n\n\n\n

Chaque paroisse poss\u00e9dait une ou deux familles de bergers. Propri\u00e9taires de leur chaumi\u00e8re, la plupart d\u00e9tenaient de faibles superficies de terres c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res. Comme ils rivalisaient de t\u00e9m\u00e9rit\u00e9 pour \u00e9largir la superficie des p\u00e2tures, cela g\u00e9n\u00e9rait de fr\u00e9quents conflits avec les laboureurs, conflits parfois lav\u00e9s dans le sang.<\/p>\n\n\n\n

Arm\u00e9s la nuit<\/h2>\n\n\n\n

Les patrimoines des bergers, s\u2019ils pr\u00e9sentent de fortes in\u00e9galit\u00e9s, ne sont jamais tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9s (287 livres en moyenne, ce qui les apparente aux ouvriers agricoles, les manouvriers). \u00c0 la belle saison, ils dormaient dans des cabanes mont\u00e9es sur roues. La journ\u00e9e, ils les tiraient sur les jach\u00e8res et les fl\u00e9gards, chemins verts utilis\u00e9s en p\u00e2tures, tandis que les moutons, dont certains portaient des colliers \u00e0 clochettes, paissaient derri\u00e8re les claies.<\/p>\n\n\n\n

Au XVIIIe si\u00e8cle, les bestiaux appartenaient aussi bien aux plus riches laboureurs qu\u2019aux manouvriers ou au berger lui-m\u00eame. En 1735, Athanasse de Boulongne (1705-1761), berger du Plessier-Rozainvillers, d\u00e9tenait vingt-six b\u00eates \u00e0 laine et m\u00eame une ch\u00e8vre, tr\u00e8s rare en Picardie, troupeau estim\u00e9 110 livres. Neuf ans plus tard, le capital de Gilles Goret (1681-1758), berger au m\u00eame lieu, consistait en seize moutons et leurs agneaux, pris\u00e9s ensemble 136 livres, les deux-tiers de son patrimoine. En 1762, Henri Boulongne (1731-1796), fils d\u2019Athanasse, d\u00e9clara trois dizaines de moutons dont la valeur, 105 livres, \u00e9tait cons\u00e9quente.<\/p>\n\n\n\n

La nuit, dissimul\u00e9s sous les cabanes, entre les roues, de lourds molosses prot\u00e9geaient bergers et troupeaux. Athanasse et Henri Boulongne en poss\u00e9daient chacun trois dont le prix, exceptionnel, montre clairement qu\u2019il s\u2019agissait d\u2019animaux sp\u00e9cialis\u00e9s. Ceux d\u2019Athanasse Boulogne valaient 15 livres. En 1761, ceux de son fils ont atteint la somme exorbitante de 18 livres, \u00e9quivalant au prix d\u2019un petit cochon, ou \u00e0 trois semaines de revenus. Moins favoris\u00e9, Gilles Goret poss\u00e9dait un seul chien, estim\u00e9 3 livres.<\/p>\n\n\n\n

Les trois hommes \u00e9taient arm\u00e9s. Les Boulongne portaient un pistolet chacun, tandis que Gilles Goret cumulait deux armes \u00e0 feu. Le m\u00e9tier pouvait en effet s\u2019av\u00e9rer particuli\u00e8rement difficile, notamment \u00e0 proximit\u00e9 des grands chemins et des routes royales. Il fallait alors surveiller ses brebis tout en gardant \u00e0 l\u2019\u0153il les voyageurs, potentiels voleurs de b\u00e9tail. Au XVIIIe<\/sup> si\u00e8cle, frondaisons et vall\u00e9es encaiss\u00e9es formaient aussi un univers inqui\u00e9tant, voire dangereux. En tout \u00e9tat de cause, Th\u00e9r\u00e8se Bucquet (1730-1760) a succomb\u00e9 \u00e0 ses blessures \u00e0 Becquigny, quarante jours apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 attaqu\u00e9e par un loup tandis qu\u2019elle gardait son troupeau pr\u00e8s des rives de l\u2019Avre.<\/p>\n\n\n\n

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SOURCES : Archives d\u00e9partementales de la Somme (ADS), Registres paroissiaux de Becquigny, Inhumation de Th\u00e9r\u00e8se Bucquet, 17 juillet 1760.<\/p>\n\n\n\n

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ADS, 202B40, Justice du Plessier-Rozainvillers, inventaire apr\u00e8s d\u00e9c\u00e8s (IAD) de Marie Riquier, \u00e9pouse d\u2019Athanasse de Boulongne, 17 mai 1735 ; IAD de Marie Wable, \u00e9pouse de Gilles Goret, 29 juillet 1744 ; 202B41, IAD de Catherine Duchaussoy, \u00e9pouse d\u2019Henri Boulongne, 26 juin 1762.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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